İRMİK PASTASI TARİFİ
Malzemeler:
12′şer çorba kaşığı irmik ve tozşeker
1 kğ süt
1 tatli kaşığı margarin
1 paket kakaolu bisküvi
Süslemek için:
Dövülmüş fındık
Yapılışı:
Sütü, irmik, tozşekeri ve margarini tencereye alın.
Orta hararetli ateste tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırın.
Karışım koyulaşmaya başladığında tencereyi ocaktan alın.
Karışımın yarısını cam veya porselen bir kaba bosaltın.
Kabın her tarafına eşit bir şekilde dağılmasını sağlayın.
Daha sonra üzerine kakaolu bisküvileri dizin.
Karışımın kalan yarısını da bisküvilerin üzerine dökün.
ıslak bir spatula yardımıyla pastanın üzerini düzlestirin.
Pastayı, oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında 1 saat bekletin.
Servis yapmadan önce üzerine yarım su bardağı dövülmüş fındık ileve edin.
Afiyet olsun…
0 yorum:
Yorum Gönder