BROWNİ TARİFİ
MALZEMELER:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
bir çay bardağı ince çekilmiş ceviz
8 yemek kaşığı un
kabartma tozu
vanilya
YAPILIŞI:
Merhaba hanımlar :) üyelerimizden birinin isteği üzerine brownı kurabiyeden sonra browni kekin de tarifini paylaşıyorum :) öncelikle yumurtalarla şekeri bir güzel çırpalım..köpürsün..daha sonra içine sütü,sıvıyağı ilave edelim ve bir miktar daha çırpalım..sıra kakao da kakaomuzu da ilave edip çırptıktan sonra bu karışıma vanilya mızı ilave edelim ve bu karışımdan 1 su bardağı ayıralım..kaldığımız yerden devam edıyoruz..hazırladığımız kakaolu karışıma cevizini de ilave edip karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu içerisine eleyelim ve 160 derece de fırınımızın sadece alt kısmını calıstırarak 35-40 dk kadar pişirelim..son 5 dk.sında üstünü de çalıstıralım..piştikten sonra biraz alevi geçince ayırdığımız sosu eşit miktarda üzerine dökelim..dilimleyip çikolata sosuyla veya hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapalım..
AFİYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder