KÖSTEBEK PASTA TARİFİ
Keki için
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 paket dr oetker kakao
Kreması için
5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
2 paket vanilya
1 paket krem şanti
Arasına
2,3 veya 4 tane muz ( ne kadar alıyorsa)
Yapılışı
Kek için yumurtlaarı ve şekeri çırpın, sırasıyla süt,vanilya,sıvıyağı ekleterek çırpmaya devam edin. Un’u ve kabartma tozunu eleyip karışıma ekleyin, son olarak kakaoyuda koyup çırpın. Hazırladığınız karşımı yuvarlak kek tepsisine koyarak 180 derece fırında pişirin.
Krema için, süt, vanilya ve un’u tencereye koyarak pişirin. Pişirdikten 5 dk sonra krem şantiyi ekleyin toz olarak ve karıştırın.
Kek pişince 1,2 cm kadar içeriden oyun.
Oyduğunuz kek parçalarını elinizle veya robotta ufalayın. Kekin ortasına muzları yanyana dizin. Üzerine kremasını dökün. En üste de ufalanan kek parçalarını serpiştirin(daha güzel şekil alması için derin bir kase vb yi üzerine kapatıp terçevirin ve hafif bastırıp buzdolabında soğutup servis yapın.Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder