SEVGİLİYE VE EŞ'e DOĞUM GÜNÜ PASTASI
Malzemeler :
4 adet yumurta
3 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
2 yemek kaşığı ılık su
Yarım paket kabartma tozu
Kreması için:
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
şeker(göz kararı)
1 paket vanilya
1 paket toz kremşanti
Üzeri için:
1 su bardağı süt
1 paket toz kremşanti
çilek
1 paket meyve jölesi
Yapılışı:
Yumurta ve şeker çırpılır, ılık su ve un ilave edilir. Karıştırılarak yağlanmış kalıba dökülüp pişirilir. Pandispanya pişerken krema hazırlanır, şeker kremaya piştikten sonra eklenir,vanilya koyulup arada bir karıştırılarak soğutulur. Soğuyan kremaya toz şanti eklenip mikserle çırpılır.
Pişip soğuyan pandispanya ortadan kesilir şekerli su ile ıslatılır. Krema ve meyveler koyulur, diğer parça üzerine koyulur, şekerli su ile ıslatılıp şanti ve jöle ile süslenir...(Jöleyi pasta malzemesi satılan yerlerden alabilirsiniz Kıvamı biraz katı oluyor az su ile açılıp istenilen kıvama geliyor hemde pişmeden,değişik renkleri de var.)
0 yorum:
Yorum Gönder