TİRAMİSU TARİFİ
Malzemeler:
3 Yumurta1 Su b. toz şeker1 Su bardağı un1 Kahve fincanı süt
4 Yemek kaşığı kakao
kabartma tozu,vanilya
Kreması için:
Yarım lt süt
3 yemek kaşığı un(dolu dolu)
1 Yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 Paket labne peyniri
Üzeri için:
1 Paket nescafe
Kakao
Yapılışı:
Yumurtaları şeker ile en az 10 dk.kadar çırpalım.unu,k.tozu,vanilyayı ve kakaoyu aynı anda içerisine eleyelım.karıştrdktan sonra sütü ilave edip iyice cırpalım.yağlanmş borcam tepsiye döküp ıstılmamış fırını 160 dereceye ayarlayıp kabarana kadar pişirelim..diğer taraf da labne peynir hariç bütün malzemeleri tencereye boşaltıp çırpalım.ocağa alalm ve kısık ateşte pişirelim.soğudktan sonra labne peynirini kremaya boşaltıp çırpalım.kekimizi tepsidyken içecegimiz şekilde hazrladıgımız nescafeyle islatalım.üzerine kremamzı yayalım ve kakaoyu eleyerek süsleyelim.(ısterseniz keki tepsiden çıkarıp ikiye kesebilir,aralarına krema sürebilirsiniz). soğutup servis yapablrz
0 yorum:
Yorum Gönder