LİMONLU YAŞ PASTA TARİFİ
1 adet pandispanya keki (tarifi sayfamız da mevcuttur.hazır da kullanabılırsınız.)
Rendelenmiş limon kabukları
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Sarı gıda boyası (isteğe göre)
Limon dilimleri
İnce dövülmüş antepfıstığı
Pasta kreması için :
Malzemeler:
3 Su bardağı süt (yaklaşık yarım lt)
1 Çay bardağı şeker
2,5 Yemek kaşığı un
1 Yemek kaşığı nişasta
1 Yumurta sarısı
1 Çorba kaşığı tereyağ
2 Paket vanilya( vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemelri çırpalım ve sureklı karıstırarak pişirelim.ocaktan alalım vanılya ile tereyağını ekleyıp cırpalım)
Kremşanti 1 su bardağı süt ile çırpılır.Az bir miktarı ayrılıp kalanı sarı gıda boyası ilave edilerek çırpılır.Pasta tabanının arasına pasta kreması sürülür.
Pastanın üzeri ve yanları kremşanti ile kaplanır.Ayrılmış olan beyaz kremşanti krema sıkma torbasına doldurulduktan sonra,pastanın üzerine belirli aralıklarla sıkılır.Her sıkılan kremşantinin üzerine limon dilimleri yerleştirilir ve ortasına rendelenmiş limon kabuğu ayrıca ince dövülmüş antepfıstığı serpiştirilerek servis yapılır....
AFİYET OLSUUUN
0 yorum:
Yorum Gönder