Malzemeler
1 adet iki katlı pandispanya
Yarım litre süt
2 çorba kaşığı buğday nişastası
10 çorba kaşığı tozşeker
1 paket krem şanti
1 küçük paket kakao
250 gram çilek, vişne veya ahududu
Kakao Kremalı Pasta Yapılışı
Süt, 2 çorba kaşığı buğday nişastası ve tozşekeri, orta boy bir tencereye alın. Bu malzemeleri, orta ateşte, sürekli karıştırarak, muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. 5 dakika soğuttuktan sonra, krem şantiyi ekleyip, mikserle 4-5 dakika çırpın. Pastanın üzerini süslemek için bu beyaz kremadan biraz ayırıp, kalanına kakao ilave edin. Pandispanyanın alt parçasını genişçe bir tabağa koyup, üzerine kakaolu kremanın yarısını yayın. Üstüne dilediğiniz meyveden yerleştirin. Pandispanyanın diğer parçasını da meyvelerin üzerine kapatın. Kalan kakaolu kremayı üzerine ve yanlarına sıvayın. Ayırdığınız beyaz kremayı, krema sıkacağına doldurup pastanın üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin. Kremanın tam kıvamına gelebilmesi için pastayı buzdolabında 24 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
0 yorum:
Yorum Gönder