KAHVELİ KAKAOLU DONDURMA PASTASI TARİFİ

KAHVELİ KAKAOLU DONDURMA PASTASI TARİFİ

Malzemeler :
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı ılık Süt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Yemek kaşığı Kahve
- 2 Yemek kaşığı Kakao
- 150 Gr Margarin
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Toz Şeker
- 3 Su bardağı Un
- 1 Tatlı kaşığı Vanilya Aroması
- 3 Adet Yumurta

İç Kreması İçin :
- 1 Kg Vanilyalı Dondurma

Dış Malzemesi :
- 2 Poşet Krem Şanti
- 2 Su bardağı Süt

Hazırlanışı :
Margarini çırpma kabına alın ve krema gibi oluncaya kadar yüksek devirde çırpın. Üzerine şekeri ekleyerek eriyinceye kadar önce orta sonra yüksek devirde çırpmaya devam edin. Karışım krema kıvamı alınca yumurtaları tek tek ilave edin. Sütü, unu ve vanilya aromasını ilave ederek pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar 1-2 dakika daha yüksek devirde karıştırın. Kek karışımını eşit olacak şekilde 3 farklı kaseye paylaştırın. İlk kaseyi sade bırakın, ikinci kaseye kakaoyu, üçüncü kaseye ise kahveyi ekleyerek iyice karıştırın. Kalıbınızı yağlayıp unlayın ve ilk karışımı içine dökerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Diğer kek karışımlarına da aynı işlemi uygulayın. Pişen kekleri kalıbından çıkartmak için soğuyuncaya kadar bekleyin. Tüm kekler pişip kalıplarından çıktığında dondurmaları oda sıcaklığında bekletin. Pandispanyanın ilk katını servis tabağına alın üzerine spatula yardımıyla dondurmanın yarısını yayarak çikolata tanecikleri serpiştirin. İkinci pandispanyayı da aynı şekilde yerleştirdikten sonra kalan dondurmayı yayın ve son katı yerleştirin. Dış kaplaması için 2 poşet krem şanti ile 2 küçük su bardağı sütü mikserle çırpın.. Bir spatula yardımıyla pastanın üzerini kaplayın. İsteğe göre çikolata parçaları ve kahveli drajelerle süsleyerek servis yapın.