VİŞNE SOSLU ISLAK KEK TARİFLERİ

VİŞNE SOSLU ISLAK KEK TARİFİ

Malzemeler:
3 Yumurta
1,5 su b. şeker
Yarım su b. sıvıyağ
2 Su b. süt
3-4 yemek k. kakao
2 Paket k.tozu
2 Paket vanilya
16-17 yemek kaşığı un

Üzeri için:
Vişne kompostosunun sadece sıvısı (ben reçel kullandım)

HAZIRLANIŞI:
Yumurtaları şeker ile 5-6 dk. çırpalım. süt ve sıvıyağı ekleyip çırptıktan sonra kakaoyu ekleyelm ve yaklaşık 5 dk. kadar daha çırpalım. bu karışımdan 1 su b. ayıralım. daha sonra karıştırma kabımızda kalan karışımımızn içine un,k.tozları ve vanilyaları eleyelım. bir müddet çırptıktan sonra yağlanmış kalıbımıza boşaltıp ısıtılmamış fırında 160 drece de 45 dk kadar pişirelim. pişen kekimiz biraz soguyunca kalıptan çıkaralım ve ayırdığımız kakaolu sosu üzerine dökelim. daha sonra vişne sosumuzu da döktükten sonra isteğe göre h.ceviziyle süsleyip servis yapabiliriz ;)

AFİYET OLSUN