DALGALI KEK TARİFİ
Malzemeler:
3 Yumurta
1 Su b.şeker
1 Su b.sıvıyağ
1 Su b.yoğurt yada süt
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
2 yemek k.kakao
10 Yemek k.un
Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtalarımızın akını ve sarısını ayırıp şeker ile akını köpürüp kar gbi olana dek çırpalım.daha sonra mikseri durdurmadan sarısını ekleyip çırpmaya devam edelim. yoğurdunu ve sıvı yagını ekleyip çırptıktan sonra k.tozu vanilya ve ununu eleyip çırpalım..hazırladıgımız kek hamurumuzu ikiye ayıralım birine kakao ekleyip çırpalım. kalıbımzı yağladktn snra önce sade sonra kakaolu olarak 3 katlı olana kadar sırayla hamurumuzdan döküp her katı kaşıkla düzeltelm..[Aynı tarifi az önce yaptım ama benimki resimdeki kadar dalgalı olmadı.biraz daha düz oldu.bir daha ki dnemede bşarlı olursam resmini paylaşcm :)] ısıtılmamış fırında sadece alt kısmını çalıştırarak kabarana dek pişirelim.yaklaşk 30 dk..sonra alt kısmını kapatıp üst kısmını çalıştırarak kızarmasını saglayalım..kekimiz hazır
AFİYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder