BİTTER KEK TARİFİ
dün canım o kadar kakaolu kek ıstedı kı aclığıma aldırmadan mutfağa gırdım..malzemelerimin bazıları eksikti ama yine bişeyler yaptım ve tadına ben bile inanamadım..uydurmasyon bir kek oldu ama sizle paylaşmasam haksızlık olurdu :D oncelıkle 2 yumurtam vardı süt yoktu yoğurdum ekşiydi sıvıyağ yoktu tereyağ kullandım ve ortaya bu harıka tat cıktı :D hemen tarıfı paylaşıyorum ;) ♥
BİTTER KEK
MALZEMELER:
2 yumurta
100 gr eritilmiş tereyağı
1 su b. şeker
1 su b. ekşi yoğurt
yaklaşık 2,5 yemek kaşığı kakao
10 yemek kaşığı un
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
damla çikolata
HAZIRLANIŞI:
oncelıkle yumurta ve şekeri mikserle değilde blander la çırptım..rengi beyazlaşana kadar..yoğurdu ekledım çırptım tereyağı ekledim çırptımm..sonrasında un k.tozu vanılya ve kakaoyu karışımın içine eledim..yine blander la ıyıce çırptım..özleşmiş harika bır hamur oldu..bundan sonra hep blander la çırpcam :) içine bolca damla çikolata ekledim ve ısıtılmamış fırında 160 derece de sadece fırının alt kısmını calıstırarak yaklasık 30-35 dk pişrdim..ama kapağı hiç acmadım..kabarınca acıp kontrol ettım ve içini çektiğini anlayınca çıkardım..o kadar güzel bir koku yaydı kı eve pasta türü şeyleri sevmeyen babam bile ne yaptığımı merak ettii...bende sizinle paylaşmak istedim ;))
AFİYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder