ELMALI KEK
Malzemeler :
4 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
125 gr margarin
1 su bardağı buğday nişastası
2 su bardağı un
1 paket k.tozu
1 paket vanilya
4 adet yeşil elma
Üzeri için :
Pudra şekeri
Yapılışı :
Margarin eritilir ve soğumaya bırakılır.Yumurtalar ve şeker çırpılır.içerisine süt ve eriyip soğutulmuş olan margarin ilave edilip karıştırılır.nişasta ve un ilave edilip tekrar karıştırılır.En son olarak k.tozu ve vanilya ilave edilir.Yağlanmış tepsiye dökülür.Elmalar soyulup ayıklanır ve ince elma dilimi şeklinde kesilip kekin üzerine dizilir.Daha sonra 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar (ortalama yarım saat) pişirilir.Ilıyınca üzerine pudra şekeri serpilir..
0 yorum:
Yorum Gönder