Malzemeler:
2 yumurta akı (kesinlikle sarı karışmyacak)
2 çay bardağı şeker
1-2 damla limon suyu
bir fiske tuz
HAZIRLANIŞI:
yumurta aklarını bir tencereye alalım.ve yaklaşık 5 dk.kadar mikserle çırpalım..daha sonra içine diğer malzemeleri ekleyip 10 dk kadar daha çırpalım.ocağın altını kısık bir şekilde açıp mikserle sürekli cıpmaya devam ederek ters çevirince dökülmeyek kıvama gelene dek pişirelim..krema torbamıza boşaltıp yağlı kağıt olan tepsimize torbanın en büyük ağızıyla sıkalalm ve 100 derece de yaklaşık 35-40 dk pişirelim ;)
AFİYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder